Sommer

 Selskapsmeny

Sommer

Meny 1

Rekecocktail
salat, avocado og spicy tomatdressing

Helstekt ørret
agurksalat, nypoteter og rømme

Jordbær
med frisk rømmegrøt

Meny 2

Vaffelblinis
Steinbitkaviar, rødløk og crème fraîche

Dagens fangst fra Store Tryvann
Blomkålpuré og agurksalat

Helstekt kalvefilet
Brokkolini, fondantpotet og skogsoppsaus

Ostefjøl
3 norske oster med tilbehør og hjemmebakt brød